Mit 358 kcal pro 100g hat Vegg sustituto vegetal del huevo eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 18,7g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 53,7g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 5,1g.