Mit 141 kcal pro 100g hat Mermelada de fresa y chia eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,9g. Mit 34,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,6g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.