Mit 277 kcal pro 100g hat Virutas curadas eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 43,2g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Da es nur 0,5g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 23,8g.