Mit 183 kcal pro 100g hat Mejillones gigantes Del Pacifico en Escabeche eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (14,0g). Da es nur 5,5g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 12,0g.