Mit 191 kcal pro 100g hat Filetes de caballa del sur en aceite de girasol eine moderate Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 26,1g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Da es nur 0,3g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 9,5g.