Mit 155 kcal pro 100g hat Bio Maxi burguer vegetal, seitán al curry eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (11,0g). Da es nur 9,8g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 6,9g.