Mit 134 kcal pro 100g hat Crevette rouge d’Argentine à l’ail et au persil eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (11,0g). Da es nur 0,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 10,0g.