Mit 336 kcal pro 100g hat Hyalcol eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 71,2g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 10,1g Kohlenhydrate. Da es kaum Fett (1,2g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.