Mit 135 kcal pro 100g hat Sorbete de mojito sin alcohol eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,0g. Mit 33,8g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,4g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.