Mit 389 kcal pro 100g hat Soffiette bio crackers de arroz y quinoa ecológicos eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,5g). Mit 80,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 3,1g.