Mit 172 kcal pro 100g hat Paté de hígado de cerdo a la pimienta eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,0g). Da es nur 3,9g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 11,0g.