Alubias blancas von Alteza liefert 94 kcal pro 100g. Das macht es zu einem kalorienarmen Lebensmittel, das sich hervorragend für eine gewichtsbewusste Ernährung eignet. Der Proteinanteil liegt bei 6,7g pro 100g. Der Kohlenhydratanteil beträgt 15,7g pro 100g. Der extrem niedrige Fettgehalt (0,2g) macht es zu einem idealen Lebensmittel für fettreduzierte Ernährung. Mit nur 1,0g Zucker ist Alubias blancas ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.