Mit 537 kcal pro 100g hat Ülker Bol Sütlü Çikolata eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,9g). Mit 57,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 30,0g.