Mit 278 kcal pro 100g hat Duru koçbaşı nohut eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 20,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 30,8g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 3,2g.