Mit 150 kcal pro 100g hat Moutarde au vin blanc à la framboise et au basilic eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,0g). Da es nur 6,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 10,0g.