Mit 145 kcal pro 100g hat Amora Moutarde Fine & Forte Flacon Souple 460g eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,7g). Da es nur 2,7g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 10,0g.