Mit 198 kcal pro 100g hat Amora Moutarde Douce Verre de Table 230g eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,2g). Da es nur 5,7g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 16,0g.