Mit 538 kcal pro 100g hat Zartbitterschokolade mit Mandeln ubd Meersalz eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,8g). Mit 44,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 35,0g.