Mit 614 kcal pro 100g hat Long John Silver's, Sweet & Sour Sauce eine recht hohe Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,0g. Mit 154,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,0g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.