Mit 176 kcal pro 100g hat Thon à la mayonnaise eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,2g). Da es nur 9,4g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Da es kaum Fett (1,2g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.