Mit 404 kcal pro 100g hat Frisch's Big Boy, English Muffin eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 15,8g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 77,2g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 3,5g.