Mit 515 kcal pro 100g hat Weißer Mohn mit Zimt und Marillenbrand eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,6g). Mit 40,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 34,0g.