Mit 228 kcal pro 100g hat Butternuss-Kurbis und Ingwer Aufstrich eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,9g). Da es nur 8,6g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 18,0g.