Mit 204 kcal pro 100g hat Bio eiweissbrot eine moderate Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 17,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 15,0g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 6,1g.