Mit 353 kcal pro 100g hat Vermicelles cristal Ayam™ eine recht hohe Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,2g. Mit 87,4g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,0g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.