Mit 1310 kcal pro 100g hat Outback Steakhouse, 1.5 Oz Blue Cheese Vinaigrette eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (11,3g). Mit 42,8g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 122,0g.