Mit 460 kcal pro 100g hat LongHorn Steakhouse, Blue Cheese, 3 Oz eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,6g). Da es nur 7,9g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 45,1g.