Carpaccio von 1de Beste liefert 140 kcal pro 100g. Das entspricht einer moderaten Kaloriendichte, die gut in eine ausgewogene Ernährung passt. Mit 18,0g Protein pro 100g bietet Carpaccio einen sehr guten Proteingehalt, der beim Muskelerhalt und der Sättigung hilft. Mit nur 1,3g Kohlenhydraten eignet es sich ideal für ketogene und strenge Low-Carb-Ernährungsformen. Der Fettanteil liegt bei 7,0g pro 100g. Die empfohlene Portion beträgt 123g, was 172 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.