Seitan natur von Alberts liefert 139 kcal pro 100g. Das entspricht einer moderaten Kaloriendichte, die gut in eine ausgewogene Ernährung passt. Besonders bemerkenswert ist der sehr hohe Proteingehalt von 26,6g pro 100g — damit ist Seitan natur eine exzellente Quelle für Muskelaufbau und Regeneration nach dem Sport. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 6,0g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der extrem niedrige Fettgehalt (0,7g) macht es zu einem idealen Lebensmittel für fettreduzierte Ernährung. Mit nur 0,5g Zucker ist Seitan natur ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.