Mejillón cocido von Arteiñaki liefert 470 kcal pro 100g. Mit dieser hohen Kaloriendichte sollte die Portionsgröße genau abgewogen werden. Der Proteinanteil liegt bei 5,5g pro 100g. Mit nur 4,1g Kohlenhydraten eignet es sich ideal für ketogene und strenge Low-Carb-Ernährungsformen. Der extrem niedrige Fettgehalt (0,9g) macht es zu einem idealen Lebensmittel für fettreduzierte Ernährung. Mit nur 0,3g Zucker ist Mejillón cocido ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.