Cacao desgrasado von Bio Cesta liefert 325 kcal pro 100g. Das ist eine mittlere bis höhere Kaloriendichte, die beim Tracken berücksichtigt werden sollte. Besonders bemerkenswert ist der sehr hohe Proteingehalt von 27,2g pro 100g — damit ist Cacao desgrasado eine exzellente Quelle für Muskelaufbau und Regeneration nach dem Sport. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 13,4g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der Fettanteil liegt bei 11,0g pro 100g. Mit nur 1,0g Zucker ist Cacao desgrasado ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.