Produkt
Aubergine
Firma
BioBio,Netto MD
Brennwert
🔥 345 kcal
🥗 Low Carb
Aubergine von BioBio,Netto MD liefert 345 kcal pro 100g. Das ist eine mittlere bis höhere Kaloriendichte, die beim Tracken berücksichtigt werden sollte. Der Proteinanteil liegt bei 4,3g pro 100g. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 7,5g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der hohe Fettgehalt von 32,7g pro 100g liefert viel Energie auf kleiner Fläche — verlangsamt gleichzeitig die Magenentleerung und unterstützt die Sättigung. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.
Makronährstoffe
pro 100g4,3gProtein (5%)
7,5gKohlenh. (9%)
32,7gFett (86%)
Nährwert-Details
Nutri-Score
D
Davon Zucker 3,7 g
Ballaststoffe 2,3 g
Salz 1,10 g
EAN / Barcode 42457619
🔬 Mikronährstoffe
pro 100g · Quelle: Open Food Facts
Ballaststoffe
2.3 g
8% des Tagesbedarfs
Vitamin C
2 mg
2% des Tagesbedarfs
Calcium
26.5 mg
3% des Tagesbedarfs
Eisen
1.4 mg
9% des Tagesbedarfs
Magnesium
98.6 mg
26% des Tagesbedarfs
Kalium
212.7 mg
6% des Tagesbedarfs
Zink
1.1 mg
11% des Tagesbedarfs
Ges. Fettsäuren
3.5 g
16% des Tagesbedarfs
Vitamin E
33.8 mg
100% des Tagesbedarfs
Vitamin B1
0.5 mg
45% des Tagesbedarfs
Vitamin B2
0.1 mg
7% des Tagesbedarfs
Vitamin B6
0.4 mg
29% des Tagesbedarfs
Phosphor
136.5 mg
20% des Tagesbedarfs
Kupfer
0.4 mg
27% des Tagesbedarfs
Mangan
0.6 mg
30% des Tagesbedarfs
Referenzwerte: DGE-Empfehlungen für Erwachsene. Angaben pro 100g Lebensmittel.
⏱️ Sättigungsindex
Wie lange hält dich dieses Lebensmittel (100g) satt?
Gut
ca. 3–4 Stunden
KaumGeringMittelGutSehr gut
Score: 62/100
🧈
Fett (32.7g) — verlangsamt Magenentleerung
⚠️
Wenig Protein & Ballaststoffe — geringe Sättigung
Aktivitäts-Check
So lange dauert es, um 100g dieses Lebensmittels zu verbrennen.
77 Min.Spazieren
44 Min.Radfahren
32 Min.Joggen
⌚
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❓ Häufige Fragen
Aubergine enthält 345 Kalorien (kcal) pro 100g und ist damit kalorienreich. Zum Vergleich: Ein durchschnittlicher Erwachsener benötigt täglich 2.000–2.500 kcal.
Aubergine liefert 4,3g Eiweiß pro 100g. Der Proteingehalt ist gering. Für eine eiweißreiche Ernährung sollten andere Proteinquellen ergänzt werden.
Ja, Aubergine hat mit 7,5g Kohlenhydraten pro 100g einen niedrigen Kohlenhydratgehalt und passt gut in eine Low-Carb-Ernährung. Für eine strikte Keto-Diät (unter 2g Carbs) ist es weniger geeignet.
Aubergine hat einen Sättigungsindex von 62/100. Bei einer normalen Portion hält die Sättigung ca. 3–4 Stunden an.