Produkt
Hefe
Firma
Biovegan
Brennwert
🔥 316 kcal
🥗 Low Carb
💪 High Protein
🌾 Ballaststoffreich
🚫🍬 Zuckerarm
Hefe von Biovegan liefert 316 kcal pro 100g. Das ist eine mittlere bis höhere Kaloriendichte, die beim Tracken berücksichtigt werden sollte. Besonders bemerkenswert ist der sehr hohe Proteingehalt von 41,0g pro 100g — damit ist Hefe eine exzellente Quelle für Muskelaufbau und Regeneration nach dem Sport. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 11,0g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der Fettanteil liegt bei 5,6g pro 100g. Mit nur 0,2g Zucker ist Hefe ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Der hohe Ballaststoffgehalt von 29,0g pro 100g fördert die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel und hält nachweislich länger satt. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.
Makronährstoffe
pro 100g41,0gProtein (63%)
11,0gKohlenh. (17%)
5,6gFett (20%)
Nährwert-Details
Davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 29,0 g
Salz 0,20 g
EAN / Barcode 4005394116043
🔬 Mikronährstoffe
pro 100g · Quelle: Open Food Facts
Ballaststoffe
29 g
97% des Tagesbedarfs
Vitamin C
0.3 mg
0% des Tagesbedarfs
Calcium
30 mg
3% des Tagesbedarfs
Eisen
2.2 mg
15% des Tagesbedarfs
Magnesium
54 mg
14% des Tagesbedarfs
Kalium
955 mg
27% des Tagesbedarfs
Zink
7.9 mg
79% des Tagesbedarfs
Ges. Fettsäuren
1.3 g
6% des Tagesbedarfs
Vitamin B1
11 mg
100% des Tagesbedarfs
Vitamin B2
4 mg
100% des Tagesbedarfs
Vitamin B6
1.5 mg
100% des Tagesbedarfs
Phosphor
637 mg
91% des Tagesbedarfs
Kupfer
0.4 mg
27% des Tagesbedarfs
Mangan
0.3 mg
15% des Tagesbedarfs
Referenzwerte: DGE-Empfehlungen für Erwachsene. Angaben pro 100g Lebensmittel.
⏱️ Sättigungsindex
Wie lange hält dich dieses Lebensmittel (100g) satt?
Sehr gut
ca. 4–5 Stunden
KaumGeringMittelGutSehr gut
Score: 100/100
💪
Viel Protein (41g) — hält lange satt
🌾
Viel Ballaststoffe (29g) — verlangsamt Verdauung
Aktivitäts-Check
So lange dauert es, um 100g dieses Lebensmittels zu verbrennen.
71 Min.Spazieren
40 Min.Radfahren
29 Min.Joggen
💪
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❓ Häufige Fragen
Hefe enthält 316 Kalorien (kcal) pro 100g und ist damit kalorienreich. Zum Vergleich: Ein durchschnittlicher Erwachsener benötigt täglich 2.000–2.500 kcal.
Hefe liefert 41,0g Eiweiß pro 100g. Das ist ein sehr hoher Proteingehalt — vergleichbar mit klassischen Proteinquellen wie Hähnchenbrust oder Thunfisch. Optimal für Muskelaufbau und nach dem Sport.
Ja, Hefe hat mit 11,0g Kohlenhydraten pro 100g einen niedrigen Kohlenhydratgehalt und passt gut in eine Low-Carb-Ernährung. Für eine strikte Keto-Diät (unter 2g Carbs) ist es weniger geeignet.
Hefe hat einen Sättigungsindex von 100/100. Bei einer normalen Portion hält die Sättigung ca. 4–5 Stunden an. Der hohe Proteingehalt trägt maßgeblich zur Sättigung bei. Die enthaltenen Ballaststoffe verlangsamen die Verdauung und verlängern das Sättigungsgefühl.