Bone broth von Bone Brewhouse liefert 375 kcal pro 100g. Mit dieser hohen Kaloriendichte sollte die Portionsgröße genau abgewogen werden. Besonders bemerkenswert ist der sehr hohe Proteingehalt von 62,5g pro 100g — damit ist Bone broth eine exzellente Quelle für Muskelaufbau und Regeneration nach dem Sport. Der Kohlenhydratanteil beträgt 25,0g pro 100g. Der Fettanteil liegt bei 9,4g pro 100g. Mit nur 0,0g Zucker ist Bone broth ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Der hohe Ballaststoffgehalt von 12,5g pro 100g fördert die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel und hält nachweislich länger satt. Die empfohlene Portion beträgt 5g, was 19 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.