Gluitine di grano von Bongiovanni liefert 367 kcal pro 100g. Mit dieser hohen Kaloriendichte sollte die Portionsgröße genau abgewogen werden. Besonders bemerkenswert ist der sehr hohe Proteingehalt von 75,0g pro 100g — damit ist Gluitine di grano eine exzellente Quelle für Muskelaufbau und Regeneration nach dem Sport. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 8,5g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der extrem niedrige Fettgehalt (1,0g) macht es zu einem idealen Lebensmittel für fettreduzierte Ernährung. Mit nur 0,1g Zucker ist Gluitine di grano ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Mit 4,0g Ballaststoffen unterstützt es eine gesunde Verdauung. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.