Mit 420 kcal pro 100g hat Bone Broth Collagen eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 95,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Da es nur 5,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 3,0g.