Klare Hühnerbrühe von Carat liefert 5 kcal pro 100g. Mit dieser extrem niedrigen Kaloriendichte zählt es zu den leichtesten Lebensmitteln überhaupt — ideal zum Volumen Eating und für eine Diät. Der Proteinanteil liegt bei 0,1g pro 100g. Das Produkt enthält praktisch keine Kohlenhydrate (1,0g) und ist deshalb vollständig keto-konform. Der extrem niedrige Fettgehalt (0,1g) macht es zu einem idealen Lebensmittel für fettreduzierte Ernährung. Die empfohlene Portion beträgt 140g, was 7 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.