Produkt

Sauce Hollandaise

Firma

Carrefour BIO, Carrefour

Brennwert

🔥 257 kcal

🥗 Low Carb 🚫🍬 Zuckerarm
Sauce Hollandaise von Carrefour BIO, Carrefour liefert 257 kcal pro 100g. Das ist eine mittlere bis höhere Kaloriendichte, die beim Tracken berücksichtigt werden sollte. Der Proteinanteil liegt bei 0,8g pro 100g. Mit nur 3,1g Kohlenhydraten eignet es sich ideal für ketogene und strenge Low-Carb-Ernährungsformen. Der hohe Fettgehalt von 27,0g pro 100g liefert viel Energie auf kleiner Fläche — verlangsamt gleichzeitig die Magenentleerung und unterstützt die Sättigung. Mit nur 0,5g Zucker ist Sauce Hollandaise ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Die empfohlene Portion beträgt 100g, was 257 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.

Makronährstoffe

pro 100g
0,8gProtein (1%)
3,1gKohlenh. (5%)
27,0gFett (94%)

Nährwert-Details

Davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 0,9 g
Salz 1,23 g
EAN / Barcode 3523680459502
Standard-Portion 100 g
Kcal pro Portion 257 kcal

🔬 Mikronährstoffe

pro 100g · Quelle: Open Food Facts
Ballaststoffe 0.9 g
3% des Tagesbedarfs
Vitamin C 0.2 mg
0% des Tagesbedarfs
Calcium 20.6 mg
2% des Tagesbedarfs
Eisen 0.2 mg
1% des Tagesbedarfs
Magnesium 2.3 mg
1% des Tagesbedarfs
Kalium 22 mg
1% des Tagesbedarfs
Zink 0.2 mg
2% des Tagesbedarfs
Ges. Fettsäuren 9.7 g
44% des Tagesbedarfs
Cholesterin 84.5 mg
28% des Tagesbedarfs
Vitamin A 0.1 mg
13% des Tagesbedarfs
Vitamin E 7.5 mg
63% des Tagesbedarfs
Phosphor 33.7 mg
5% des Tagesbedarfs
Mangan 3804 mg
100% des Tagesbedarfs
Alkohol 4 g
0% des Tagesbedarfs

Referenzwerte: DGE-Empfehlungen für Erwachsene. Angaben pro 100g Lebensmittel.

⏱️ Sättigungsindex

Wie lange hält dich dieses Lebensmittel (100g) satt?

Gut
ca. 3–4 Stunden
KaumGeringMittelGutSehr gut
Score: 45/100
🧈 Fett (27g) — verlangsamt Magenentleerung
⚠️ Wenig Protein & Ballaststoffe — geringe Sättigung

Aktivitäts-Check

So lange dauert es, um 100g dieses Lebensmittels zu verbrennen.

🚶58 Min.Spazieren
🚴33 Min.Radfahren
🏃24 Min.Joggen
🥑

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❓ Häufige Fragen

Sauce Hollandaise enthält 257 Kalorien (kcal) pro 100g und ist damit kalorienreich. Bei einer typischen Portion von 100g sind das 257 kcal. Zum Vergleich: Ein durchschnittlicher Erwachsener benötigt täglich 2.000–2.500 kcal.
Sauce Hollandaise liefert 0,8g Eiweiß pro 100g. Der Proteingehalt ist gering. Für eine eiweißreiche Ernährung sollten andere Proteinquellen ergänzt werden.
Ja! Sauce Hollandaise enthält nur 3,1g Kohlenhydrate pro 100g — damit ist es vollständig keto-konform und für jede Low-Carb-Diät geeignet. Der Fettgehalt beträgt 27,0g pro 100g.
Sauce Hollandaise hat einen Sättigungsindex von 45/100. Bei einer normalen Portion hält die Sättigung ca. 3–4 Stunden an.

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