Produkt
Gingembre
Firma
Carrefour, Carrefour Extra
Brennwert
🔥 34 kcal
⚡ Sehr kalorienarm
🥗 Low Carb
🌿 Fettarm
🚫🍬 Zuckerarm
❤️ Herzfreundlich
Gingembre von Carrefour, Carrefour Extra liefert 34 kcal pro 100g. Das macht es zu einem kalorienarmen Lebensmittel, das sich hervorragend für eine gewichtsbewusste Ernährung eignet. Der Proteinanteil liegt bei 0,9g pro 100g. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 6,3g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der extrem niedrige Fettgehalt (0,0g) macht es zu einem idealen Lebensmittel für fettreduzierte Ernährung. Mit nur 0,9g Zucker ist Gingembre ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Die empfohlene Portion beträgt 75g, was 26 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.
Makronährstoffe
pro 100g0,9gProtein (13%)
6,3gKohlenh. (88%)
0,0gFett (0%)
Nährwert-Details
Davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 2,3 g
Salz 0,08 g
EAN / Barcode 3560071455118
Standard-Portion 75 g
Kcal pro Portion 26 kcal
🔬 Mikronährstoffe
pro 100g · Quelle: Open Food Facts
Ballaststoffe
2.3 g
8% des Tagesbedarfs
Vitamin C
0.3 mg
0% des Tagesbedarfs
Calcium
11 mg
1% des Tagesbedarfs
Eisen
0.4 mg
3% des Tagesbedarfs
Magnesium
26 mg
7% des Tagesbedarfs
Kalium
320 mg
9% des Tagesbedarfs
Zink
0.2 mg
2% des Tagesbedarfs
Vitamin E
0.8 mg
7% des Tagesbedarfs
Vitamin B6
0.1 mg
7% des Tagesbedarfs
Phosphor
26 mg
4% des Tagesbedarfs
Kupfer
0.1 mg
7% des Tagesbedarfs
Mangan
7 mg
100% des Tagesbedarfs
Referenzwerte: DGE-Empfehlungen für Erwachsene. Angaben pro 100g Lebensmittel.
⏱️ Sättigungsindex
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Kaum
ca. unter 1 Std.
KaumGeringMittelGutSehr gut
Score: 7/100
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Wenig Protein & Ballaststoffe — geringe Sättigung
Aktivitäts-Check
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5 Min.Radfahren
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❓ Häufige Fragen
Gingembre enthält 34 Kalorien (kcal) pro 100g und ist damit kalorienarm. Bei einer typischen Portion von 75g sind das 26 kcal. Zum Vergleich: Ein durchschnittlicher Erwachsener benötigt täglich 2.000–2.500 kcal.
Gingembre liefert 0,9g Eiweiß pro 100g. Der Proteingehalt ist gering. Für eine eiweißreiche Ernährung sollten andere Proteinquellen ergänzt werden.
Ja, Gingembre hat mit 6,3g Kohlenhydraten pro 100g einen niedrigen Kohlenhydratgehalt und passt gut in eine Low-Carb-Ernährung. Für eine strikte Keto-Diät (unter 2g Carbs) ist es weniger geeignet.
Gingembre hat einen Sättigungsindex von 7/100. Bei einer normalen Portion hält die Sättigung ca. ca. 1–2 Stunden an.