Farine maïs blanc von Cerealpuglia liefert 303 kcal pro 100g. Das ist eine mittlere bis höhere Kaloriendichte, die beim Tracken berücksichtigt werden sollte. Der Proteinanteil liegt bei 0,8g pro 100g. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 7,8g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der extrem niedrige Fettgehalt (1,0g) macht es zu einem idealen Lebensmittel für fettreduzierte Ernährung. Mit nur 0,1g Zucker ist Farine maïs blanc ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Die empfohlene Portion beträgt 1g, was 3 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.