Brandade de morue parmentiere von Coudène liefert 133 kcal pro 100g. Das entspricht einer moderaten Kaloriendichte, die gut in eine ausgewogene Ernährung passt. Der Proteinanteil liegt bei 4,7g pro 100g. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 10,0g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der Fettanteil liegt bei 8,1g pro 100g. Mit nur 0,7g Zucker ist Brandade de morue parmentiere ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Die empfohlene Portion beträgt 2g, was 3 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.