Mercimek von Dere liefert 347 kcal pro 100g. Das ist eine mittlere bis höhere Kaloriendichte, die beim Tracken berücksichtigt werden sollte. Besonders bemerkenswert ist der sehr hohe Proteingehalt von 26,6g pro 100g — damit ist Mercimek eine exzellente Quelle für Muskelaufbau und Regeneration nach dem Sport. Mit 55,0g Kohlenhydraten pro 100g dient es als schneller Energielieferant — besonders geeignet vor dem Sport. Mit nur 1,4g Fett pro 100g passt es hervorragend in eine fettarme Ernährungsweise. Mit nur 0,0g Zucker ist Mercimek ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.