Anguille fumée von Dom Petroff liefert 297 kcal pro 100g. Das ist eine mittlere bis höhere Kaloriendichte, die beim Tracken berücksichtigt werden sollte. Mit 18,0g Protein pro 100g bietet Anguille fumée einen sehr guten Proteingehalt, der beim Muskelerhalt und der Sättigung hilft. Das Produkt enthält praktisch keine Kohlenhydrate (0,5g) und ist deshalb vollständig keto-konform. Der hohe Fettgehalt von 25,0g pro 100g liefert viel Energie auf kleiner Fläche — verlangsamt gleichzeitig die Magenentleerung und unterstützt die Sättigung. Die empfohlene Portion beträgt 120g, was 356 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.