Seitán von GutBio liefert 113 kcal pro 100g. Das entspricht einer moderaten Kaloriendichte, die gut in eine ausgewogene Ernährung passt. Mit 21,3g Protein pro 100g bietet Seitán einen sehr guten Proteingehalt, der beim Muskelerhalt und der Sättigung hilft. Mit nur 3,4g Kohlenhydraten eignet es sich ideal für ketogene und strenge Low-Carb-Ernährungsformen. Mit nur 1,4g Fett pro 100g passt es hervorragend in eine fettarme Ernährungsweise. Mit nur 0,2g Zucker ist Seitán ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Die empfohlene Portion beträgt 250g, was 283 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.