Produkt
Pfeffer, schwarz (gemahlen)
Firma
Hartkorn
Brennwert
🔥 330 kcal
🌾 Ballaststoffreich
🚫🍬 Zuckerarm
Pfeffer, schwarz (gemahlen) von Hartkorn liefert 330 kcal pro 100g. Das ist eine mittlere bis höhere Kaloriendichte, die beim Tracken berücksichtigt werden sollte. Der Proteingehalt von 13,3g pro 100g ist solide und trägt zur täglichen Eiweißversorgung bei. Der Kohlenhydratanteil beträgt 39,5g pro 100g. Der Fettanteil liegt bei 7,5g pro 100g. Mit nur 0,6g Zucker ist Pfeffer, schwarz (gemahlen) ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Der hohe Ballaststoffgehalt von 25,7g pro 100g fördert die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel und hält nachweislich länger satt. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.
Makronährstoffe
pro 100g13,3gProtein (19%)
39,5gKohlenh. (57%)
7,5gFett (24%)
Nährwert-Details
Davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 25,7 g
Salz 0,04 g
EAN / Barcode 40526324
🔬 Mikronährstoffe
pro 100g · Quelle: Open Food Facts
Ballaststoffe
25.7 g
86% des Tagesbedarfs
Vitamin C
0.3 mg
0% des Tagesbedarfs
Calcium
480 mg
48% des Tagesbedarfs
Eisen
17 mg
100% des Tagesbedarfs
Magnesium
190 mg
51% des Tagesbedarfs
Kalium
1600 mg
46% des Tagesbedarfs
Zink
1 mg
10% des Tagesbedarfs
Ges. Fettsäuren
2.9 g
13% des Tagesbedarfs
Vitamin E
1.9 mg
16% des Tagesbedarfs
Vitamin B1
0.1 mg
9% des Tagesbedarfs
Vitamin B6
0.2 mg
14% des Tagesbedarfs
Phosphor
170 mg
24% des Tagesbedarfs
Kupfer
1 mg
67% des Tagesbedarfs
Mangan
15 mg
100% des Tagesbedarfs
Referenzwerte: DGE-Empfehlungen für Erwachsene. Angaben pro 100g Lebensmittel.
⏱️ Sättigungsindex
Wie lange hält dich dieses Lebensmittel (100g) satt?
Sehr gut
ca. 4–5 Stunden
KaumGeringMittelGutSehr gut
Score: 100/100
🌾
Viel Ballaststoffe (25.7g) — verlangsamt Verdauung
Aktivitäts-Check
So lange dauert es, um 100g dieses Lebensmittels zu verbrennen.
74 Min.Spazieren
42 Min.Radfahren
30 Min.Joggen
?
Zeit für Spannung
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❓ Häufige Fragen
Pfeffer, schwarz (gemahlen) enthält 330 Kalorien (kcal) pro 100g und ist damit kalorienreich. Zum Vergleich: Ein durchschnittlicher Erwachsener benötigt täglich 2.000–2.500 kcal.
Pfeffer, schwarz (gemahlen) liefert 13,3g Eiweiß pro 100g. Das ist ein guter Proteingehalt für eine ausgewogene Ernährung und trägt merklich zur täglichen Eiweißversorgung bei.
Pfeffer, schwarz (gemahlen) enthält 39,5g Kohlenhydrate (davon 0,6g Zucker) und 13,3g Protein pro 100g. In KalorienDB kannst du Pfeffer, schwarz (gemahlen) kostenlos in dein Ernährungstagebuch eintragen.
Pfeffer, schwarz (gemahlen) hat einen Sättigungsindex von 100/100. Bei einer normalen Portion hält die Sättigung ca. 4–5 Stunden an. Die enthaltenen Ballaststoffe verlangsamen die Verdauung und verlängern das Sättigungsgefühl.