Matzes von Hollandia liefert 375 kcal pro 100g. Mit dieser hohen Kaloriendichte sollte die Portionsgröße genau abgewogen werden. Der Proteingehalt von 11,0g pro 100g ist solide und trägt zur täglichen Eiweißversorgung bei. Mit 79,0g Kohlenhydraten pro 100g dient es als schneller Energielieferant — besonders geeignet vor dem Sport. Der extrem niedrige Fettgehalt (1,0g) macht es zu einem idealen Lebensmittel für fettreduzierte Ernährung. Mit nur 0,4g Zucker ist Matzes ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Mit 4,0g Ballaststoffen unterstützt es eine gesunde Verdauung. Die empfohlene Portion beträgt 7g, was 26 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.