Produkt
Hummus
Firma
Brennwert
🔥 190 kcal
🥗 Low Carb
🌾 Ballaststoffreich
Hummus liefert 190 kcal pro 100g. Das entspricht einer moderaten Kaloriendichte, die gut in eine ausgewogene Ernährung passt. Der Proteingehalt von 8,4g pro 100g ist solide und trägt zur täglichen Eiweißversorgung bei. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 8,6g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der Fettanteil liegt bei 12,0g pro 100g. Der hohe Ballaststoffgehalt von 6,9g pro 100g fördert die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel und hält nachweislich länger satt. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.
Makronährstoffe
pro 100g8,4gProtein (19%)
8,6gKohlenh. (19%)
12,0gFett (62%)
Nährwert-Details
Davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 6,9 g
Salz 1,10 g
EAN / Barcode 9120051674188
🔬 Mikronährstoffe
pro 100g · Quelle: Open Food Facts
Ballaststoffe
6.9 g
23% des Tagesbedarfs
Vitamin C
0.8 mg
1% des Tagesbedarfs
Calcium
20.5 mg
2% des Tagesbedarfs
Eisen
0.5 mg
3% des Tagesbedarfs
Magnesium
10.5 mg
3% des Tagesbedarfs
Kalium
86.4 mg
2% des Tagesbedarfs
Zink
0.2 mg
2% des Tagesbedarfs
Ges. Fettsäuren
2.2 g
10% des Tagesbedarfs
Vitamin E
1.9 mg
16% des Tagesbedarfs
Vitamin B2
0.1 mg
7% des Tagesbedarfs
Phosphor
27.4 mg
4% des Tagesbedarfs
Mangan
0.1 mg
5% des Tagesbedarfs
Referenzwerte: DGE-Empfehlungen für Erwachsene. Angaben pro 100g Lebensmittel.
⏱️ Sättigungsindex
Wie lange hält dich dieses Lebensmittel (100g) satt?
Gut
ca. 3–4 Stunden
KaumGeringMittelGutSehr gut
Score: 62/100
🌾
Viel Ballaststoffe (6.9g) — verlangsamt Verdauung
🧈
Fett (12g) — verlangsamt Magenentleerung
Aktivitäts-Check
So lange dauert es, um 100g dieses Lebensmittels zu verbrennen.
43 Min.Spazieren
24 Min.Radfahren
18 Min.Joggen
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❓ Häufige Fragen
Hummus enthält 190 Kalorien (kcal) pro 100g und ist damit moderat kalorisch. Zum Vergleich: Ein durchschnittlicher Erwachsener benötigt täglich 2.000–2.500 kcal.
Hummus liefert 8,4g Eiweiß pro 100g. Der Proteingehalt ist moderat. Als Hauptproteinquelle weniger geeignet, aber als Beilage sinnvoll.
Ja, Hummus hat mit 8,6g Kohlenhydraten pro 100g einen niedrigen Kohlenhydratgehalt und passt gut in eine Low-Carb-Ernährung. Für eine strikte Keto-Diät (unter 2g Carbs) ist es weniger geeignet.
Hummus hat einen Sättigungsindex von 62/100. Bei einer normalen Portion hält die Sättigung ca. 3–4 Stunden an. Die enthaltenen Ballaststoffe verlangsamen die Verdauung und verlängern das Sättigungsgefühl.