Wolken-Weichkäse von Jean Luc liefert 376 kcal pro 100g. Mit dieser hohen Kaloriendichte sollte die Portionsgröße genau abgewogen werden. Mit 18,0g Protein pro 100g bietet Wolken-Weichkäse einen sehr guten Proteingehalt, der beim Muskelerhalt und der Sättigung hilft. Das Produkt enthält praktisch keine Kohlenhydrate (1,0g) und ist deshalb vollständig keto-konform. Der hohe Fettgehalt von 33,0g pro 100g liefert viel Energie auf kleiner Fläche — verlangsamt gleichzeitig die Magenentleerung und unterstützt die Sättigung. Die empfohlene Portion beträgt 1g, was 4 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.