Quesada pasiega von Joselin liefert 234 kcal pro 100g. Das ist eine mittlere bis höhere Kaloriendichte, die beim Tracken berücksichtigt werden sollte. Der Proteinanteil liegt bei 5,9g pro 100g. Der Kohlenhydratanteil beträgt 36,7g pro 100g. Der Fettanteil liegt bei 7,0g pro 100g. Achtung: Der hohe Zuckergehalt von 25,9g kann den Blutzucker schnell ansteigen lassen. Diabetiker und Personen auf Zuckerreduktion sollten die Portion kontrollieren. Der hohe Ballaststoffgehalt von 9,3g pro 100g fördert die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel und hält nachweislich länger satt. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.