Produkt
Gomasio
Firma
La Fourche
Brennwert
🔥 582 kcal
🥗 Low Carb
🏋️ Proteinreich
🌾 Ballaststoffreich
🚫🍬 Zuckerarm
Gomasio von La Fourche liefert 582 kcal pro 100g. Mit dieser hohen Kaloriendichte sollte die Portionsgröße genau abgewogen werden. Mit 20,0g Protein pro 100g bietet Gomasio einen sehr guten Proteingehalt, der beim Muskelerhalt und der Sättigung hilft. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 9,0g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der hohe Fettgehalt von 48,0g pro 100g liefert viel Energie auf kleiner Fläche — verlangsamt gleichzeitig die Magenentleerung und unterstützt die Sättigung. Mit nur 0,5g Zucker ist Gomasio ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Der hohe Ballaststoffgehalt von 17,0g pro 100g fördert die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel und hält nachweislich länger satt. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.
Makronährstoffe
pro 100g20,0gProtein (15%)
9,0gKohlenh. (7%)
48,0gFett (79%)
Nährwert-Details
Davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 17,0 g
Salz 8,90 g
EAN / Barcode 3760324842652
🔬 Mikronährstoffe
pro 100g · Quelle: Open Food Facts
Ballaststoffe
17 g
57% des Tagesbedarfs
Calcium
876.6 mg
88% des Tagesbedarfs
Eisen
13.3 mg
89% des Tagesbedarfs
Magnesium
295.1 mg
79% des Tagesbedarfs
Kalium
427.4 mg
12% des Tagesbedarfs
Jod
200 µg
100% des Tagesbedarfs
Zink
5.2 mg
52% des Tagesbedarfs
Ges. Fettsäuren
6.7 g
30% des Tagesbedarfs
Vitamin E
0.2 mg
2% des Tagesbedarfs
Vitamin B1
0.7 mg
64% des Tagesbedarfs
Vitamin B2
0.2 mg
14% des Tagesbedarfs
Vitamin B6
0.7 mg
50% des Tagesbedarfs
Phosphor
551.3 mg
79% des Tagesbedarfs
Kupfer
1.5 mg
100% des Tagesbedarfs
Mangan
1.1 mg
55% des Tagesbedarfs
Referenzwerte: DGE-Empfehlungen für Erwachsene. Angaben pro 100g Lebensmittel.
⏱️ Sättigungsindex
Wie lange hält dich dieses Lebensmittel (100g) satt?
Sehr gut
ca. 4–5 Stunden
KaumGeringMittelGutSehr gut
Score: 100/100
💪
Viel Protein (20g) — hält lange satt
🌾
Viel Ballaststoffe (17g) — verlangsamt Verdauung
🧈
Fett (48g) — verlangsamt Magenentleerung
Aktivitäts-Check
So lange dauert es, um 100g dieses Lebensmittels zu verbrennen.
130 Min.Spazieren
73 Min.Radfahren
53 Min.Joggen
?
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❓ Häufige Fragen
Gomasio enthält 582 Kalorien (kcal) pro 100g und ist damit kalorienreich. Zum Vergleich: Ein durchschnittlicher Erwachsener benötigt täglich 2.000–2.500 kcal.
Gomasio liefert 20,0g Eiweiß pro 100g. Das ist ein sehr hoher Proteingehalt — vergleichbar mit klassischen Proteinquellen wie Hähnchenbrust oder Thunfisch. Optimal für Muskelaufbau und nach dem Sport.
Ja, Gomasio hat mit 9,0g Kohlenhydraten pro 100g einen niedrigen Kohlenhydratgehalt und passt gut in eine Low-Carb-Ernährung. Für eine strikte Keto-Diät (unter 2g Carbs) ist es weniger geeignet.
Gomasio hat einen Sättigungsindex von 100/100. Bei einer normalen Portion hält die Sättigung ca. 4–5 Stunden an. Der hohe Proteingehalt trägt maßgeblich zur Sättigung bei. Die enthaltenen Ballaststoffe verlangsamen die Verdauung und verlängern das Sättigungsgefühl.